طريقة عمل كيكة الجزر والكركاع

تعد كيكة الجزر والجوز(الكركاع) من الذ الكيك السهل والبسيط، نظرا لاحتوائها على مكونات اقتصادية وغالبا تكون متوفرة في كل بيت. علاوة على ذلك فإن اغلب مكوناتها صحية خاصة الجوز المعروف باحتوائه على احماض الاوميغا 3 التي تساعد في تحسين وظائف الدماغ.والان اقدم لك سيدتي اسهل طريقة لاعداد كيكة الجزر.

مكونات كيكة الجزر والكركاع (الجوز)

• 160 غ طحين خاص بالحلويات.
• ملعقة صغيرة قرفة .
• ملعقة صغيرة زنجبيل.
• قبصة ملح.
• 15 ع خميرة الحلويات.

• 4 بيضات .
• 300 غ سكر.
• 1 فانيليا.
• 150 مللتر زيت.
• 250 ع جزر مبشور.
• 100 غ كركاع مهروش.

طريقة عمل كيك الجزر والكركاع (الجوز)

يخلط البيض جيدا مع السكر. نظيف اليه الزيت والفنيليا، ثم القرفة والزنجبيل ، والقليل من الملح. ثم نظيف الجزر والجوز واخيرا نظيف الطحين والخميرة.

يمكننا وضع الخليط في اي قالب متوفر. ويطهى في فرن بحرارة 170 الى 180 درجة، لمدة 40 دقيقة مع مراعاة مراقبة الفرن .

بعد نضج الحلوى نزينها باي كريما متوفرة . وتمتعوا بمذاق ألذ كيك بالجزر والكركاع.

اقرا ايضا: