Tag: دولة البيرو

وصفة بيروفية  بالبطاطا كاوسا ليمينيا : Causa Limina

ومن الوصفات اللذيذة التي تذوقتها حين كنت في دولة البيرو، وصفة مميزة وبسيطة ولذيذة جدا : وهي عبارة عن طبق يحضر بالبطاطا والافوكادو، وأيضا التونة المعلبة. ويسمى كاوسا ليمينيا Causa Limina.

لومو صالطادو lomo saltado

يعتبرطبق لوموصالطادوLOMO SALTADO من الاطباق الكلاسيكية البيروفية. وهو مصنوع من شرائح اللحم البقري والطماطم والبصل.

تجربة العيش في بلاد الغربة: دولة البيرو1

طبق بيروفي مكون من سمك وخضر

قد نضطر إلى العيش بعيدا عن بلادنا. وقد نظن أننا لن نكون في أمان طالما نحن بعيدون عن الأهل والوطن. ولمن في حقيقة الأمر تجربة العيش في بلاد آخر قد تكون تجربة مليئة بالأفكار الجديدة والتعلم والمغامرة